A VENIR

Les clairettes actuellement disponibles

Eté 2019

Notre Tradition, et notre Brut sont actuellement disponibles à la dégustation et à la vente.

 Notre cuvée Clairette de Die Tradition Vieilles Vignes en 100 % muscat est en cours d'élaboration ; elle devrait être prête courant septembre 2019.

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Bienvenue au Domaine les Genêts

 

Petite cave particulière en AOC Clairette de Die et conduite en Agriculture biologique, le Domaine les Genêts propose 3 cuvées différentes :

- une "Clairette de Die BRUT"

- et deux "Clairette de Die tradition", dont une en 100 % cépage musact à petits grains.

 

 

La cave reste à échelle humaine, et en travail artisanal : 6,5 ha de vigne.

Le souhait est de ne pas s'agrandir, et de "faire" de mieux en mieux :

diminuer (encore) les sulfites, travailler de plus en plus la vigne avec Rafale, notre percheron.

 

L'idée est de mettre de la nature en bouteille ! A votre bonne santé !

Thierry & Rafale

Horaires d'ouverture

Toute l'année sur RDV au 06.17.64.80.91

En saison caveau ouvert le vendredi après-midi,

et présence sur les marchés de Die (mercredi matin et samedi matin).

 

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Domaine les Genêts

Cave Thierry MARCEL

20 route de Ponet

26150 PONET

 

06 17 64 80 91